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La Batisse, restaurant à Crémieu : un déjeuner au coeur de la cité médiévale ou une soirée dans un lieu cosy. Restaurant de qualité à Crémieu, La Batisse vous propose une cuisine créative, traditionnelle avec des produits frais et locaux. Elaborés avec passion et savoir faire par notre Chef et son équipe.
extrait de notre menu
Asperges gratinées au grana padano
13€/16€mousseline à l'orange, croustille de lard
Gravelax de saumon aux saveurs printanières
17€/20€Saumon mariné à l'aneth et coriandre, crème aneth
Tartare de boeuf charolais
20€180g de bœuf charolais coupé au couteau, oignons, câpres hachés, cornichons hachés, persil haché et assaisonnement traditionnel. Garniture au choix.
Filet de Boeuf, sauce vin rouge
28€Accompagnement au choix
Gratin de ravioles aux morilles
21€et émincé de volaille
Brioche perdue
9.50€et sa boule de glace vanille
votre table
Le mot du Chef
Je vous propose une cuisine créative avec passion et produits frais