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La Batisse
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La Batisse, restaurant à Crémieu : un déjeuner au coeur de la cité médiévale ou une soirée dans un lieu cosy. Restaurant de qualité à Crémieu, La Batisse vous propose une cuisine créative, traditionnelle avec des produits frais et locaux. Elaborés avec passion et savoir faire par notre Chef et son équipe.
Le restaurant
extrait de notre menu
Rôti de bœuf servi comme un carpaccio
14€Pesto, pignons de pin, salade
Gravelax de saumon aux saveurs printanières
16€Saumon mariné à l’aneth et coriandre, crème aneth, pickles de carottes & betterave
Tartare de boeuf charolais
20€180g de bœuf charolais coupé au couteau, oignons, câpres hachés, cornichons hachés, persil haché et assaisonnement traditionnel. Garniture au choix.
Carré d’agneau en croûte d’herbes
25€Jus au thym, accompagnement au choix
Gratin de ravioles à la truffe d’été
21€& son jambon
Ananas rôti au miel & sa glace vanille
10€
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Le mot du Chef
Je vous propose une cuisine créative avec passion et produits frais
