LA BATISSE
La Batisse, un lieu convivial au coeur de Crémieu
L'HÔTEL
LE RESTAURANT
LE BAR
L'HÔTEL
Profitez d'un séjour unique à l'Hôtel La Batisse Crémieu dans une ambiance authentique où règnent terroir et charme à la française. Hôtel composé de 9 chambres.
Extrait de notre menu
Escalope de foie gras poêlée
21€Flambée au Porto, figue au balsamique, mousseline de céleri-rave et brioche dorée
Gambas Black Tiger en kadaïf
19€Champignons poêlés au piment d’Espelette, ail noir et crème de crustacés
Poulpe entier en persillade
36€travaillé en trois cuissons
Chateaubriand de boeuf maturé - 250 g
34€réduction de jus corsé
Filet de canette
29€Jus réduit à la framboise
Tomahawk de porc
27€Jus moutardé à l'ancienne
Cheesecake aux fruits rouges
10€Cookie Signature
10€Cookie mi-cuit, ganache chocolat-praliné, framboises fraiches, crumble cacao
LE BAR
Le soir à La Batisse, venez vous détendre autour d'un verre en savourant nos délicieuses tapas à partager.. Laissez-vous tenter par nos mini burgers des prés ou encore le foie gras mi-cuit.. un délice !
Le Jeudi soir c'est Concert Live avec un artiste ou un groupe
LA TERRASSE
Découvrez le Jardin de La Batisse.. ce lieu où détente rime avec plaisir... Pour se restaurer ou simplement boire un verre entre amis ou famille
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